水果和蔬菜有相生相克吗?

2024-05-17 15:28

1. 水果和蔬菜有相生相克吗?

相生相克之食物禁忌大全:蔬菜和水果
土豆与香蕉相克:同食面部会生斑
土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良
大枣忌鱼忌葱----同食会消化不良
白酒忌柿子----同食心闷
西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏
番茄忌绿豆----同食伤元气
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短
西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻
西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏

水果和蔬菜有相生相克吗?

2. 菜与水果相生相克

 菜与水果相生相克
                      菜与水果相生相克,很多人都知道食物之间是相克的,食物相克的说法存久矣,有些说法是相克的食物一起吃会中毒,有人 多次试吃过几组传说中“相克”的食物,下面看菜与水果相生相克。
    菜与水果相生相克1    偏酸性的水果不宜与含糖量高的水果,同时服用,容易引起,血糖升高,菠菜,不宜与豆腐同食,服用,会影响钙的吸收。西红柿,与,胡萝卜同时服用,会降低,维生素c的.吸收,红薯和柿子同吃易引起结石,柿子不宜空腹吃,海鲜类不宜与含,维生素c丁多的蔬菜一起吃
    
    白萝卜:严禁与橘子同食,如果同食可能会导致患甲状腺肿;白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食萝卜。
    胡萝卜:严禁与酒同食,因为胡萝卜与酒精一同进人体内后,会在肝脏产生毒素,引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用,也不宜与西红柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用,因为胡萝卜中含有分解酶,可使其他水果蔬菜中的维生素失去。
    红薯:不宜与柿子同食,同食会形成难溶性的硬块,引起胃胀、腹痛、呕吐等,严重时可能会导致,危及生命。
    竹笋:竹笋不宜与豆腐同食,同食易生结石;也不宜与糖同食。
    南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
    芹菜:不可与醋同食,否则会损伤牙齿。
    豆浆:不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。
    葱:忌与杨梅、蜜糖同食,否则会发生胸闷,忌与枣、地黄同食。
    蒜:一般不宜与补药同食,忌与蜂蜜、何首乌、地黄同食。
    黄瓜:忌与花生米同食,同食伤脾。
    菜与水果相生相克2    有一部分水果和蔬菜是相生相克,详情如下:
    1、黄瓜忌花生,食则伤身。
    2、红枣忌葱,食则伤五脏。
    3、香蕉忌马铃薯,食则生面斑。
    4、绿豆忌榧子,食则死亡无解。
    5、菠菜+黄瓜,维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
    6、黄瓜+芹菜,同食会减少营养成分的吸收。
    7、柿子+土豆,吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。
    8、西红柿+黄瓜,黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
    9、水果+萝卜,同食容易患甲状腺肿。
    10、萝卜与橘子相克,诱发或导致甲状腺肿。
     蔬菜类: 
    胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)
    白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜)
    菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)
    土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)
    菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)
    黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)
    南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)
    黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)
    芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)
    香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)
    竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)
    莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)
    西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)
    韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)
    
     水果 
    柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)
    苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)
    菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)
    李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)
    柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)
    红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)
    山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)
    香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)
    竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)
    莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)
    西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)
    香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)
    梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉
    菜与水果相生相克3    1、草莓与樱桃:上火。
    从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。
    2、桔子与柠檬:会导致消化道溃疡穿孔。
    橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。
    尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
    3、哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰。
    哈密瓜和香蕉不可以放在一起,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
    
    4、竹笋豆腐同食。
    竹笋与豆腐一起食用,不但会破坏二者的营养成分,食用过多还可能引发结石。
    5、杏仁与栗子。
    杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼。
    6、芒果和菠萝不能同食。
    芒果与菠萝同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。
    而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

3. 哪些蔬菜相生相克?

芹菜与海米相克 
芹菜与醋相克 
芹菜与黄瓜相克 
芹菜与南瓜相克 
芹菜与蛤蜊相克 
芹菜与鸡肉相克 
芹菜与兔肉相克 
芹菜与鳖肉相克 
芹菜与黄豆相克 
芹菜与菊花相克 
芹菜与蟹、蚬、毛蚶相克

黄瓜与柑橘相克 
黄瓜与西红柿相克
黄瓜与辣椒相克
黄瓜与菜花相克 
黄瓜与菠菜相克 
黄瓜与香菜相克 
黄瓜与花生相克
黄瓜与小白菜相克
南瓜与辣椒相克 
南瓜与羊肉相克 
南瓜与菜花相克
南瓜与菠菜相克 
南瓜与醋相克 
南瓜与油菜相克 
南瓜与蟹相克
南瓜与海鱼相克
南瓜与小白菜相克
南瓜与红枣相克 
南瓜与红薯相克 
南瓜与柑橘相克
南瓜与带鱼相克 
冬瓜与鲫鱼相克
冬瓜与红豆相克
冬瓜与醋相克 
菠菜与豆腐相克
菠菜与乳酪相克
菠菜与牛奶相克
菠菜与黄豆相克
菠菜与瘦肉相克
菠菜与鳝鱼相克
韭菜与蜂蜜相克
韭菜与白酒相克
韭菜与牛肉相克
韭菜与牛奶相克 
韭菜与醋相克
韭菜与南瓜相克
韭菜与胡萝卜相克
韭菜与黄瓜相克
韭菜与羊肉相克
胡萝卜与萝卜相克
胡萝卜与酒相克 
胡萝卜与醋相克 
胡萝卜与山楂相克
胡萝卜与辣椒相克
胡萝卜与柑橘相克
胡萝卜与草莓相克
胡萝卜与梨相克
胡萝卜与油菜相克
胡萝卜与菜花相克
胡萝卜与柠檬相克
胡萝卜与桃相克
胡萝卜与红枣相克
萝卜与梨相克
萝卜与柑橘相克
萝卜与木耳相克
萝卜与人参相克 
萝卜与何首乌相克
西红柿与菜花相宜
西红柿与鱼肉相克
西红柿与猪肝相克
西红柿与虾相克
西红柿与蟹相克
西红柿与红薯相克
西红柿与南瓜相克
西红柿与土豆相克
西红柿与胡萝卜相克
西红柿与酒相克 
莴笋与蜂蜜相克
莴笋与乳酪相克 
竹笋与羊肝相克 
竹笋与红糖相克 
茄子与蟹相克
茄子与墨鱼相克 
丝瓜与菠菜相克
丝瓜与芦荟相克 

香菇与驴肉相克 
平菇与鸡肉相克
平菇与驴肉相克 
金针菇与牛奶相克
金针菇与驴肉相克 
土豆与柿子相克 
土豆与香蕉相克 
油菜与南瓜相克
油菜与山药相克
木耳与马肉相克
木耳与田螺相克
木耳与麦冬相克
木耳与茶相克
白菜与兔肉相克 
豆芽与猪肝相克 
香菜与黄瓜相克 
菜心与碱相克 

芋头与香蕉相克
芋头与雀肉相克
生菜与醋相克
菜花与牛奶相克
菜花与猪肝相克

 


鸡肉与芝麻相克 
豆腐与小葱相克 
大蒜与大葱相克 
红枣与鱼、葱相克 
茶叶与鸡蛋相克 
猪蹄与黄豆相克 
胡萝卜与白萝卜相克 
萝卜与木耳相克 
猪肉与田螺相克 
鲫鱼与冬瓜相克
黄瓜与西红柿相克 
黄瓜与辣椒相克 
菠菜与豆腐相克 
醋与海参相克 
牛肝与含维生素C的食物相克

哪些蔬菜相生相克?

4. 哪些食物相克?(水果&蔬菜)

人参忌萝卜----同食积食滞气。大蒜+大葱 同食会伤胃。菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽.黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收.西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻.水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。 
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 。

5. 那些蔬菜是相生相克的。

1、草莓与樱桃:上火。从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。2、桔子与柠檬:会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。3、哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰。4、竹笋豆腐同食。竹笋与豆腐一起食用,不但会破坏二者的营养成分,食用过多还可能引发结石。5、杏仁与栗子。杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼。6、芒果和菠萝不能同食。芒果与菠萝同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

 
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那些蔬菜是相生相克的。

6. 蔬菜水果相克一览表

 蔬菜水果相克一览表
                      蔬菜水果相克一览表,很多人都知道食物之间是相克的,食物相克的说法存久矣,有些说法是相克的食物一起吃会中毒,有人 多次试吃过几组传说中“相克”的食物,下面看蔬菜水果相克一览表。
    蔬菜水果相克一览表1    1、芹菜具有清热、平肝、降血压的作用;花生有止血、润肺的作用。两者同时食用有软化血管、降胆固醇的功效。
    2、莴笋和青蒜苗同食可顺气、通经脉、结齿明目、清热解毒、防治高血压的功效。
    3、茄子有去痛活血、清热消肿的功效;苦瓜有解除疲劳、清心明目的作用。两者是心脑血管病人的理想食物。
    4、木耳与莴笋同食可增强食欲、刺激消化,对高血压高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
    5、鸡蛋搭配韭菜能补肾、行气止痛。对阳痿、尿频肾许、痔疮及胃痛有一定疗效。
    6、生菜和大蒜同食可杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖、补脑、防止牙龈出血,常吃有清理内热等功效。
    7、芹菜与西红柿都有明显有降血压作用。两者同食可健胃、消食,对高血压高血脂有功效。
    
    8、豆角的营养成份能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满,与土豆同食可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。
    9、尖椒与空心菜都含有维生素和矿物质,两者同食可降血压、止头痛、解毒消肿、防治糖尿病。
    10、豆腐和金针能够抑制癌细胞,是高血压、高血脂、心脑血管硬化、肥胖症患者的佳肴。
    11、土豆与柿子长期食用可导致尿结石、肾结石,应尽量少吃。
    12、菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收,还会破坏身体内部的钙质,导致颈椎、腰椎病、结石病。
    13、香蕉与西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引发肾亏,导致血糖升高。
    14、黑木耳与白萝卜同食能导致皮炎与皮癣、老年斑,尽量避开同食。
    15、米汤与牛奶同食,可导致维生素A破坏,长期服用有损视力。
    16、红薯与鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀,应尽量避开。
    17、南瓜与羊肉同食易导致胸膜炎、肺气肿,应避开。
    蔬菜水果相克一览表2     一、食物相克表之蔬菜类: 
    1、萝卜:忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
    2、胡萝卜:忌西红柿、辣椒、石榴, 莴苣、木瓜,最好单独吃或肉类烹调。
    3、甘薯 (红薯, 白薯, 地瓜, 山芋):忌柿子、香蕉。
    4、黄瓜:忌含维生素 C 含量高的蔬菜, 如西红柿、辣椒等同时烹调。
    5、茄子:忌黑豆、蟹。
    6、韭菜:忌菠菜。
    7、小白菜:忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
    8、菠菜:忌豆腐、韭菜。
    9、南瓜:忌与含维生素 C 的蔬菜、水果同食,忌羊肉。
    10、香菜:忌与补药同食,忌白术、牡丹皮。
    11、苦菜:忌蜂蜜。
    12、辣椒:忌羊肝、南瓜。
    13、芹菜:忌黄瓜。
    14、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
    15、豆腐:忌牛奶、菠菜; 忌用豆浆冲鸡蛋; 忌与四环素同食。
     二、食物相克表之肉禽蛋类: 
    1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
    2、猪肝:忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
    3、猪肉:忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
    4、羊肉:忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
    5、猪脑髓:忌酒、盐。
    6、鸡肉:忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
    7、牛肉:忌与鱼肉同烹调; 忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
    8、牛肝:忌与含维生素的食物同食; 忌鲍鱼、鲇鱼。
    9、鸭肉:忌木耳、胡桃、鳖肉。
    10、狗肉:忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜; 忌用茶。
    11、鹅肉:忌与鸭梨同食。
    12、鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
    
     三、食物相克表之水产类: 
    1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)
    2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
    3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末。
    4、海带:不宜与甘草同食。
    5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
    6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸; 忌芥末、白术、苍术。
    7、带鱼, 黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸。
    8、虾:忌同时服用大量维生素 C; 忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食; 忌糖。
     四、食物相克表之水果类: 
    1、枣:忌海鲜、葱。
    2、桃子:忌鳖肉、龟肉。
    3、芒果:忌大蒜等辛物。
    4、鸭梨:忌鹅肉、蟹; 忌多吃; 忌与油腻、冷热之物杂食。
    5、山揸:忌海鲜、鱼类。
    6、石榴:服人参是忌用。
    7、葡萄:忌与四环素同食。
    8、苹果:忌海味。
    9、香蕉:忌白薯。
    10、柿子:忌蟹、水濑肉、红薯、酒。
    11、杨梅:忌生葱、羊肚、, 鳗鱼。
    12、柑子:忌蟹。
    13、杏:忌小米。
    14、桔子:忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。
    15、银杏:严禁多吃,忌与鱼同食
    蔬菜水果相克一览表3    1、玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。玉米和碱是可以搭配的,因为会很容易吸收和消化,所以在熬粥的时候可以放一些碱。
    2、豆类与油脂类和蔬菜:是消耗体内原有肥胖者的减肥餐
    3、海带与豆腐:维持体内碘元素的`平衡。
    4、咖啡与糙米和牛奶:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。咖啡和糙米牛奶是可以搭配的,含有的粗纤维多,可以预防便秘的作用,还可以帮助降血压。
    6、胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险。
    7、萝卜与豆腐:萝卜有助于人体豆腐的营养。
    
    8、卷心菜与木耳:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。
    9、西红柿与黄瓜、豆腐:满足人体各种维生素最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。西红柿和黄瓜一起吃,可以有补充维生素的作用,而且哈可以美容抗衰。
    10、木耳与豆腐:益气、生津、润燥等作用。
    12、豆腐与海带:促进有害物质排泄减肥清热解毒补中生津
    13、豆腐与草菇:可作为高血压、高血脂的辅助食疗菜肴。
    14、荸荠与香菇或黑木耳:补气强身、益胃助食。

7. 哪些食物蔬菜相生 哪些相克?

1、草莓+西红柿,  
赶跑癌症新西兰新近癌症研究显示,长期把草莓、西红柿混在一起吃,患癌症机率将降低52%。西红柿中的茄红素不仅保护人体细胞,还能与草莓中的活性剂结合,有效抵抗致癌物质。专家说,西红柿混搭花椰菜也有抗癌功效。可以把西红柿和花椰菜放入浓汤或面条一起吃,美味又健康。
2、牛奶+胡萝卜,
强健骨骼加拿大多伦多营养学家新近试验显示,喝牛奶加胡萝卜汁,促进女性体内骨蛋白和雌性激素生成,让骨骼强劲有力,有效防止骨质疏松症。这就来一杯醇香胡萝卜奶吧!
3、鳄梨+莴苣,
提高免疫力鳄梨中的长链不饱和脂肪酸,能敲开莴苣的营养阀门,把人体对β胡萝卜素和黄体素的摄入量也分别升至原来的15倍和5倍,大大提高人体免疫力,其中的黄体素还能防治白内障。但要注意,鳄梨是高热量食物,千万别吃多哦。
4、奇异果+绿茶,  
疏通血管来自新西兰的奇异果,虽然与国产猕猴桃的祖先相同,但口感和营养价值却高得多。与绿茶搭配吃,可以保护心脏、软化血管。
5、橙子+柠檬+苹果+葡萄,
强壮心脏橙子+柠檬+苹果+葡萄的组合,为你提供每天所需维生素C的76%、维生素A量的25%,这些营养成分搭配,可以降低胆固醇对心血管系统造成的损害。把它们放入白粥中,会有意想不到的美味口感哦!
6姜汁+蜂蜜:
蜂蜜具有大量的营养成分,与能祛寒保暖的姜汁搭配,对治疗感冒有一定作用。
7糖(红糖)+芝麻:
糖(红糖)所含物质丰富 ,而且温性,对体弱之人效果最好。芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。二者结合在锅中翻炒,炒至有芝麻香味为止,可治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
8蚕豆+枸杞
蚕豆含多种营养成分,其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺,清肝去火等功效。对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。
9醋+芍药
芍药可纾解肌肉紧张,促进血行,并具有镇痛的功能。且醋可促进食欲,具有帮助消化
的功能,适合腹胀、腹痛者饮用。
10醋+姜
醋可促进食欲,具有帮助消化的功能。姜具有健胃、促进食欲的作用。两者合一热热地喝,是道减缓恶心、呕吐的热饮

哪些食物蔬菜相生 哪些相克?

8. 蔬菜之间有哪些是相克的?

不宜同食的食物 

俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 

蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 

蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 

蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 

蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 

蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 

蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 

蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 

鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 

牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 

羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 

柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 

猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 

鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 

洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 

豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 

一、蔬菜类: 

1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 

2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 

3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 

4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 

5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 

6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 

7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 

8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 

9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 

10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 

11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 

12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 

13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 

14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 

15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 

二、肉禽蛋类: 

1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 

2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 

3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; 

3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 

4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 

5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 

6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 

7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 

8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 

9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 

10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 

11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食; 

三、水产类: 

1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 

2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 

3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 

4、海带;不宜与甘草同食。 

5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 

6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 

7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 

8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 

四、水果类: 

1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 

2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 

3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 

4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 

5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; 

6、石榴:服人参时忌用。 

7、葡萄:忌与四环素同食; 

8、苹果:不宜与海味同食。 

9、香蕉:不宜与白薯同食。 

10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 

11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, 

12、柑子:忌与蟹同食。 

13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 

14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 

15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 

五、谷物类: 

1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 

2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 

3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 

4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 

5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 

6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 

六、调料饮品类: 

1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 

2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 

3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 

4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 

5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 

6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 

7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 

9、花椒:忌防风、附子、款冬。 

8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
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