味千拉面

1. 味千拉面

小吃：
奶酪猪扒★★★★★
照烧鸡块★★★★
串烧盛合★★★
什么鱿鱼须(名字我忘了）★★★
来一个日式手抄饺也不错（不推荐吃牛肉饺，只有5个，也不怎么好吃）★★★

饮料：
看你喝什么嘛。但是别点可乐，雪碧，柠檬茶就是了（可乐是百事，雪碧是七喜，柠檬茶是雀巢柠檬茶粉划的。）还不如去外面买一瓶！

面的话：
喜欢吃肉的：   番茄肥牛★★★★  牛肉咖喱★★★★  香脆猪扒★★★★  猪软骨★★★★  
喜欢吃辣的：   冬阴功★★★★★  酸酸辣辣★★★★  味千麻辣★★★    北海道★★★   火山★★
喜欢海鲜的：   香辣鲜贝★★★★  冲绳风★★★      鲜蛤★★★   鲣鱼汤★★  章鱼饼★★

（不推荐点招牌拉面，其实就是味千拉面多了5只虾）

寿司的话：
我也没怎么吃过。

以上观点 仅代表我个人。
小吃，饮料，寿司因为没有在那部门呆过，所以有些东西不太清楚。

2. 味千拉面的中国味千

味千（中国）控股有限公司是中国快速休闲餐厅最大的连锁经营商之一，日本“味千拉面”连锁店的中国与香港总代理，业务覆盖中国、香港地区和澳门地区。味千中国自1996年香港铜锣湾开业1997年春节，在深圳世界之窗公园内，停放着两辆中型货车大小的大篷车，这便是潘慰的投石问路之计——推车叫卖。1997年，味千拉面内地首家店——深圳华强北路店开业。2003年，潘慰创立领先食品(上海)发展有限公司。2007年3月30日，味千（中国）控股有限公司在港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市的以内地为基地的快速休闲餐厅连锁经营商。2008年初，味千拉面全国167家门店的骨汤原汁、面条、原料，都采取统一采购、统一生产，门店的后厨只需进行最后的简单再加工工序。 华北：49家北京34家，天津5家，河北5家，其中省会石家庄3家。山西1家 ，内蒙古4家（呼和浩特-2家、包头-1家、通辽-1家）东北：16家黑龙江3家（哈尔滨-2家、大庆-1家），吉林0家 ，辽宁14家（沈阳-4家、大连-6家、盘锦-1家、葫芦岛-1家） 华东：338家上海132家，山东40家（济南-7家、青岛-14家、淄博-4家、烟台-5家、潍坊-2家、威海3家、泰安-2家、临沂-1家、济宁-1家、东营-1家），江西6家（南昌-4家、赣州-1家、景德镇-1家），江苏71家（南京-21家、无锡-10家、常州-8家、苏州-11家、镇江-2家、徐州-1家、南通-3家、淮安-2家、扬州-2家、常熟-3家、江阴-1家、昆山-3家、张家港-1家、宜兴-2家、靖江-1家、泰州-1家、海门-1家），浙江50家，福建26家，安徽12家华南：160家广东110家（广州-30家、深圳-35家、佛山-11家、东莞10家、中山-4家、珠海3家、江门-3家、惠州-4家、韶关-2家、河源-2家、湛江-2家、肇庆-1家、汕头-1家、汕尾-1家、清远-1家），广西10家（南宁-6家、柳州-2家、桂林-2家），海南3（海口-2家、美兰机场-1家），香港38家西北：19家陕西12家（西安-11家、延安-1家），甘肃2家（兰州-2家），新疆3家（乌鲁木齐-3家），宁夏（银川-1家），青海（西宁-1家）西南：51家四川23（成都-20家、绵阳-1家、宜宾-1家、眉山-1家、达州- 1家），重庆14家，云南7家 ，贵州7家 ，华中：37家河南4家（郑州-4家），湖北17家（武汉-15家、襄樊-1家、宜昌-1家），湖南16家（长沙-8家、株洲-1家、湘潭-2家、衡阳1家、岳阳2家、常德1家、娄底-1家） 味千拉面菜单及价格（单位：元）味千拉面 23味千辣面 25酸酸辣辣面 27粟米拉面 19面豉拉面 19吉列猪扒面 20味千炒面 20炸鸡拉面 20猪软骨拉面 29味千招牌拉面 35什菜咖喱拉面 18炸鸡咖喱拉面 23牛肉咖喱汤面 29香葱辣面 18笋尖叉烧拉面 22什菜拉面 19泡菜汁冷面 18乌冬类什菜咖喱乌冬 18日式炒乌冬 25牛肉咖喱乌冬 25饭类鳗鱼饭 36鳗鱼炒饭 29烧牛肉饭 29咖喱猪扒饭 29猪扒盖浇饭 29泡菜汁沙豚肉定食 23日式炒饭 25猪软骨定食 29饮品/汤麒麟啤酒 10罐装可乐/七喜/美年达 6味千豚骨汤 6味曾汤 6小食类薯蓉球 8日式手造饺子 9薯仔沙律 12味之多黄瓜 9鱿鱼稣 12冷豆腐 9日式泡萝卜 5日式泡菜 6日式炸鸡 12味之海藻 12银丝菠菜 12日式炸豆腐 12土豆刀豆沙 12酥炸鱼排 13手酿鸡翼 13烧免治鸡肉串 13免治鸡肉藕盒 13泡菜豆腐 15辛味椰菜 15味千沙律 15香辣螺肉 15芝麻八爪鱼 15珍珠墨鱼仔 15日式炒什菜 15日式猪软骨 15烧七味鸡翼 15紫菜炸虾卷 15博多炸冬菇 15粟米蟹子沙律 16原味酥炸虾饼 15棒虾仔 19多春鱼 16烧秋刀鱼 18串烧鳗鱼 19烧开边鱼 28蒲烧鳗鱼 35（地域不同，价格会稍有偏差）

3. 味千拉面是哪国的品牌

是日本的
味千拉面徽号是妹妹携带碗面图案，在日本已有25余间分店（其中7成在熊本县)。1968年创始于日本。 1996年潘慰开始将日本味千拉面引入香港及内地，并先后取得该品牌在香港、澳门及内地的永久经营权。2007年3月，味千拉面的股票在香港主板上市。
味千骨汤是采用日本中央大厨房熬汤工艺，生成了高品质的味千骨汤汤底。从选材、切块、熬煮、蒸发、包装、配送、出品七大核心环节，通过一体化的品控管理，对时间、温度、计量、顺序等进行把控，也正是因为中央大厨房的熬汤工艺保证了标准化出品，让口味一致的骨汤送到不同门店。

扩展资料：
自1996年成立以来，凭借其拉面产品，以及系统化和标准化的经营优势，成功在中国建立家喻户晓的品牌，并不断快速成长，发展成为一个拥有员工10000余人的跨地区餐饮集团。
截至2018年5月底，快速休闲连锁餐厅网络遍布中国120个主要城市的商业地段，在上海、香港、北京、深圳、广州、杭州、南京、福州、大连、成都、武汉等地区设有708家分店，2014年营业额达33.2亿港元。
同时，在全国各地设有三家食品加工配送中心和四大生产基地（上海、成都、东莞、天津），全面投产后，产能可支持味千1,800家餐厅的营业。
参考资料来源：百度百科-味千拉面

4. 味千拉面的做法

原料：味千拉面 香菇胡萝卜大葱 大蒜 香葱 芝麻 高汤

  调料：盐 李锦记蒸鱼豉油蚝油鸡精 胡椒粉 料酒 色拉油 香油

  做法如下：

  1、将葱切丝，蒜切末，香葱切末，胡萝卜切薄片，香菇泡好

  2、做锅烧开水，煮面的量即可

  3、另起炒锅，加入少许色拉油，油温四五成热时下入葱丝和蒜末，中火煸炒，类似上海葱油面做葱油的

     做法，煸至葱蒜颜色变棕黄，下料酒、加入适量高汤（一碗面的汤量）煮开。

  4、汤煮开，加入盐、李锦记蒸鱼豉油（用这个酱油是因为它稍有甜味）、蚝油、胡萝卜片和香菇，再煮

     片刻，等胡萝卜和香菇熟了再加鸡精和胡椒粉，即可关火待用。

  5、开水稍开后下味千拉面，切记面要另外煮，千万不可与刚才做的汤同煮。再次开锅后调至中火，用筷

     子时而搅动一下面条，两分半钟即可关火。

  6、取一只碗，将面条捞入碗中，再将煮好的高汤浇入，撒上香葱末、芝麻、淋上少许香油就成了！

 

  这个方子是我自己琢磨的，到处找不来现成的拉面汤的做法，只好自己根据吃过的拉面来回忆一下，觉得最重要的是高汤和蒜香味，于是做了来，没想到味道还真好，骨汤可以熬成清汤也可熬成白汤，看自己喜好了，熬成白汤作的拉面更像，回头把怎么熬骨汤也发上来。里面的配菜自己随意，我也放过绿豆芽，味道也很好。

5. 味千拉面是哪个国家的

自1968年创设以来，“味千拉面”在日本、香港、新加坡、台湾、中国大陆等各地区拥有300多家连锁店，是日本第二大拉面连锁店。该店是味千在上海落户的第一家。“味千拉面”自负拥有九州“白汤之雄”美誉，其独特的白汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨，经长时间文火熬炖而成。其汤头富含大量“软骨素”，能提高人体对钙质的吸收和补偿。 

　　味千目前并未对个人开放加盟,只寻求地区代理[要求流动资金600万以上的公司.有能力扩展30家门店,如你达不到味千的要求,但是你仍然可以做。 

　　2001年12月11日，中国正式加入世贸组织（WTO）是中国改革开放中的一个里程碑，也意味着经济的进一步开放使中国完成纳入一全球一体化的轨道，经过加入WTO三年的实践考验，我国吸引了更多外国公司的投资，国际贸易和国民经济进一步高速增长，2003年我国的GDP正增加到1.4万亿美元，人均水平达到1000美元；随着经济的增涨，我国第三产业（商业服务业）的产值比例升高，连锁经济基本上是立足于第三产业；而我国第在产业产值方面的直线提升，有利于拓展连锁经营的商业模式；2000年国家经贸委出台的《连锁经营“十五”规划》都是我政府鉴于连锁经营有利于国家与社会发展而逐渐颁发各种政策，来支持连锁经营的商业模式。XX日式拉面，是以日本九州熊本为中心，主要经营面食速食的专门店，自1968年创设以来，到目前在日本、香港、新加坡、中国台湾、大陆已拥有350余家的连锁店；XX拉面2000年进入上海，发展至30余家，门店正处在企业的成长期，其产品的差异性和独特性，以及近两年的发展规模，充分显示市场对其产品的接受能力很强，经济效益也很明显；而国内内地餐饮市场中以经营面食为主的饮食店都处在低级的发展阶段，其产品不够专业，服务落后，因此发展以经营面食为主，提升地域内整体面食文化的连锁品牌专门店，将填补地域餐饮的一个空缺，满足市场的需要。

　　拓展日式拉面专门的机会点有以下几点： （1）城市改造，城区改造扩大，生活水平提高，潜在消费群体广泛；城市规划、交通的发展，人口日愈向城镇集中； （2）饮食观念发展改变，更注意饮食的营养平衡、卫生、安全，消费行为趋向方便、安全、品牌的追求； （3）产品的差异性和独特性在饮食行业中独树一帜； （4）成为唯一提供面食的品牌专门店，并居领导地位，体现先入为主； （5）通过促销，树立国内形象第一品牌，提高知名度，发展公员卡，巩固忠实顾客。因此发展日本拉面连锁店的前景可观，但味千现在不开放加盟，因此想开日本拉面店，就只有做相似的店。就象德可士和肯德基。

6. 味千拉面食品卫生吗？

　　新浪商业地产品牌新闻报道：蜗居在破旧厂房二楼的一个角落，与家具厂、配件厂、储备仓库混杂在一起，毗邻的是一个卤鸭脖子的地下黑作坊。这是《每日经济新闻(微博)》记者8月16日实地探访味千拉面武汉 “中央厨房”所在地看到的景象。在上海工商部门处罚之后，《每日经济新闻》记者昨天(11月23日)再次来到这里，看到的景象与上次毫无差别。

　　更让人无法理解的是，这家直供“味千拉面”武汉十几家门店食品的加工中心竟然未进行工商登记注册。有法律专家认为，作为一家餐饮企业的加工中心，应该在当地工商部门注册登记，“一旦发生食品问题，相关部门才能有效管理”。

　　卫生环境依然堪忧

　　8月16日，按照公开资料显示的地址，《每日经济新闻》记者历经3个小时，最终在武汉西郊的东西湖区吴家山十二支沟五金机电城北一栋低层建筑二楼，找到重庆味千餐饮文化有限公司武汉加工中心(以下简称味千武汉加工中心)所在地。这是一个面积不过数亩的小型工业园区，主体是一家名为“升华”的机械设备制造企业，其中数栋厂房被各类工业加工制造类企业所租用。

　　尚未走近工业园门口，记者已经迎面闻到一股奇怪的味道，夹杂着金属味、柴油味、猪肉味和鸭脖子味。“它们(味千拉面)在5号楼第二层。”大门口的保安在简单询问来意后，随手便指出加工点所在地。

　　按其指引，记者走过一段扔满卫生纸和香烟盒的楼梯，来到光线暗淡的厂房二层。楼道右边，一家卤鸭脖子地下作坊映入眼帘，几个妇女在搅拌着锅里不断翻滚的棕褐色汤料，水泥地板上污水淌了一地；楼道中间，一家百余平方米的仓库黑乎乎一片，里面堆放着农业用产品；楼道左边有一扇小门，里面就是味千拉面武汉加工中心，狭小，人来人往。未等记者走进那道小门，便有工作人员询问来由和身份，言语中不无谨慎。

　　这个面积不大的 “加工中心”被板材隔离成员工住宿区、加工区和货物储备区，进门右手边是两个卫生间，紧接着是一间标注为“办公室”的房间，大门紧闭。记者试图进入加工区时，被一名工作人员紧急制止。

　　按照国家食品药品监督管理局的有关规定，该加工点应属于餐饮连锁企业建立的“中央厨房”，其加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米，并要求须设置与加工制作的食品品种相适应的检验室，显然，味千拉面武汉加工中心并未完全具备上述基本要求。

　　昨日，《每日经济新闻》记者再度实地探访味千拉面位于武汉东西湖区的加工中心，周边环境如上次一样，没有任何变化。

　　从表面上看，震动全国的造假风波并未对味千武汉加工中心造成什么影响，工人们依旧忙碌如昔。在一栋稍显破旧的厂房大楼前，一辆白色中型运输车横着停放在电梯门口，旁边堆着刚从二楼加工中心拖运出来的标注有“味千拉面”的纸质包装箱。对于记者关于“纸盒里是什么”的询问，司机表示不知情，一名负责搬运的男子则不停问道：“你找谁？你是干什么的？”

　　未进行工商登记注册

　　和其他许多地方一样，味千拉面的门店在武汉工商局登记注册的全称为“重庆味千餐饮文化有限公司”，其旗下现共登记有14家开业门店，其中13家门店的企业法人为味千拉面首席营运官尹一兵，另外一家位于武汉经济技术开发区东风大道111号的门店，企业法人为刘丽琴。

　　但这家对外宣称为“重庆味千餐饮文化有限公司武汉加工中心”的企业，《每日经济新闻》记者在其主管部门武汉市东西湖区工商局未能查询到其任何登记资料。

　　面对记者的询问，味千武汉加工中心工作人员向本报出具了一份书面说明材料。该材料写道：“加工中心进行部分菜品的初加工并100%供应给餐厅使用，加工中心不做任何对外经营销售工作。”根据国家相关规定，“故公司在国内其他城市设立中央厨房时均只办理卫生许可证，未办理营业执照”。

　　对于该中心只办理 “卫生许可证”而未进行工商登记的行为，武汉市东西湖区工商局金山工商所陈所长称：“既然它们已经办理了卫生许可证，按照常规，也就应该进行工商登记注册。”至于为何未进行工商登记的具体原因，他表示需要进一步了解。

　　湖北忠三律师事务所律师余佳奇也告诉《每日经济新闻》记者：“按照我国现行的相关法规，这类食品加工中心肯定是需要进行工商登记和申请卫生许可的，而且是单独予以登记注册。”他进一步强调，在食品安全越来越受到重视的大背景下，作为一家餐饮企业的加工中心应该在当地工商部门予以注册登记，“一旦发生食品问题，相关部门才能有效管理”。

　　事实上，味千拉面在武汉的表现不是没有出现过问题。就在其被爆骨汤造假后不久，位于武汉汉口中山大道的一家味千拉面馆就被食客发现“碗里有约20只小虫子”，被当地食品药品监管部门予以处罚。

　　昨日下午，记者走访味千拉面位于武汉闹市区的常青路店、珞瑜路店时，这里依然客流不断。不过，一位前来消费的女士对记者坦言：“虽然现在食品行业都不能让我们完全放心，但味千拉面作为一家上市企业，还是希望他们能真的重视这个问题。”

7. 味千拉面的各地分店

 味千拉面 演武路店地址：厦门思明区演武路4号富万邦商业广场味千拉面 名汇广场店地址：厦门思明区中山路名汇315-337号铜锣湾广场F062-F064单元味千拉面 大润发店地址：厦门思明区体育路95号大润发入口味千拉面 瑞景店地址：厦门思明区莲前东路288号瑞景商业广场3楼F区味千拉面 老虎城店地址：厦门思明区思明南路118号老虎城B1楼B003铺味千拉面 罗宾森广场店地址：厦门思明区厦禾路885号罗宾森广场B1楼 味千拉面 王府井店地址：福州市鼓楼区五四路126号王府井百货负一层味千拉面 正大店地址：福州市鼓楼区五一中路18号正大广场二楼味千拉面 元洪店地址：福州市台江区东百元洪城购物广场3楼味千拉面 仓山万达地址：福州市仓山区浦上大道276号仓山万达广场3楼#368

8. 味千拉面是哪国的品牌

是日本的
味千拉面徽号是妹妹携带碗面图案，在日本已有25余间分店（其中7成在熊本县)。1968年创始于日本。 1996年潘慰开始将日本味千拉面引入香港及内地，并先后取得该品牌在香港、澳门及内地的永久经营权。2007年3月，味千拉面的股票在香港主板上市。
味千骨汤是采用日本中央大厨房熬汤工艺，生成了高品质的味千骨汤汤底。从选材、切块、熬煮、蒸发、包装、配送、出品七大核心环节，通过一体化的品控管理，对时间、温度、计量、顺序等进行把控，也正是因为中央大厨房的熬汤工艺保证了标准化出品，让口味一致的骨汤送到不同门店。

扩展资料：
自1996年成立以来，凭借其拉面产品，以及系统化和标准化的经营优势，成功在中国建立家喻户晓的品牌，并不断快速成长，发展成为一个拥有员工10000余人的跨地区餐饮集团。
截至2018年5月底，快速休闲连锁餐厅网络遍布中国120个主要城市的商业地段，在上海、香港、北京、深圳、广州、杭州、南京、福州、大连、成都、武汉等地区设有708家分店，2014年营业额达33.2亿港元。
同时，在全国各地设有三家食品加工配送中心和四大生产基地（上海、成都、东莞、天津），全面投产后，产能可支持味千1,800家餐厅的营业。
参考资料来源：百度百科-味千拉面